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Das Prinzip Muldenlüfter

Ein Muldenlüfter, oft auch als Kochfeldabzug bezeichnet, ist eine Art Dunstabzugshaube, die direkt in oder neben das (Induktions-)Kochfeld einer Küche integriert ist. Im Gegensatz zu traditionellen Dunstabzugshauben, die oberhalb des Kochfeldes angebracht sind, befindet sich der Muldenlüfter auf der gleichen Ebene wie die Kochfläche und zieht Dämpfe und Gerüche direkt dort ab, wo sie entstehen.

Der Muldenlüfter –
eine Erfolgsgeschichte

Im Jahr 2010 erhielt die Firma BORA den Deutschen Gründerpreis für ihre innovative Lüftungstechnik. Zu diesem Zeitpunkt war noch nicht vorhersehbar, welch großer Erfolg ihre Erfindung, ein Dunstabzug direkt am Kochfeld, werden würde. Seitdem hat sich jedoch viel verändert. Namhafte Hersteller wie Siemens, Bosch, Neff, AEG und Miele sind BORA gefolgt und haben eigene Tischlüfter-Systeme entwickelt und erfolgreich auf dem Markt eingeführt.

BORA – das Original

BORA hat das traditionelle Konzept der Dunstabzugshaube revolutioniert und gilt daher als der Pionier in diesem Bereich. Mittlerweile ist der Firmenname BORA zum Synonym für die gesamte Innovation und Entwicklung von Tischlüftern geworden.

Vor- und Nachteile eines Muldenlüfters

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Design-Aspekte

Durch den Einsatz einer in die Arbeitsplatte integrierten Absaugung wird eine zusätzliche Haube oberhalb des Kochfelds überflüssig. So kannst du deinen offenen Wohnraum geradliniger gestalten, ohne dass eine Dunstabzugshaube im Raum stört. Räume wirken dadurch noch einmal großzügiger.

Planungsfreiheit

Der Muldenlüfter eignet sich bestens für untypische Planungen. Zum Beispiel Küchen ohne Hängeschränke, die sonst durch eine Dunstabzugshaube unterbrochen wären. Oder Inselküchen, bei denen eine Inselhaube die Sicht auf die Küche oder den Wohnbereich versperren würde. Auch in Räumen mit hohen Decken oder Schrägen bieten Muldenlüfter eine Lösung.

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Freie Sicht und Kopffreiheit

wunderbar ungestört bleibt der Blick ohne störende Hänge-Dunstabzugshaube von der Kücheninsel in den Wohnbereich hinein. Muldenlüfter bieten zudem den Vorteil, dass die Gefahr von Kopfstößen minimiert wird – besonders vorteilhaft für größere Menschen.

Weniger Lärm und frische Luft

Muldenlüfter sind häufig leiser als herkömmliche Dunstabzüge und befinden sich nicht auf Höhe der Ohren, was den Komfort deutlich steigert. Außerdem bleibt die Luft herrlich frisch – ein nicht unwichtiger Aspekt.

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Verlust von Kochfläche

Ein kleiner, aber nicht unwichtiger Nachteil – die Kochfläche verliert an Größe, wenn das Modul in der Kochplatte integriert ist.

Zudem benötigt man unterhalb des Kochfeldes etwas Platz und kann dort nicht direkt eine Schublade platzieren.

Welche Arten von Muldenlüftern gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Muldenlüftern, die sich in Design, Funktionsweise und Einbauart unterscheiden. Hier sind einige gängige Typen:

Kochfeldabzüge mit integriertem Muldenlüfter

Kochfeldabzüge mit zentraler Absaugung gelten als klassische Lösung. In der Mitte des Geräts ist eine Vertiefung, entweder rund oder schlitzförmig, eingelassen. Direkt darunter befindet sich der Lüfter, der den Kochdunst durch diese Vertiefung effektiv absaugt. Im Unterschied zu anderen Systemen ist dieser Lüfter fest in das Kochfeld integriert.

Das modulare System

Modulare Systeme zeichnen sich durch ihre Bauweise aus und umfassen Koch- und Lüftermodule. Die Anordnung sieht vor, dass ein Lüftermodul jeweils zwischen zwei Kochmodulen platziert wird. Dies ermöglicht Ihnen, Ihren Kochbereich nach Bedarf zu erweitern oder zu verkleinern und verschiedene Kochfeldarten wie Gas, Induktion oder Teppangrill nebeneinander zu nutzen.

Downdraft-Muldenlüfter

Diese Art von Lüfter wird hinter oder neben dem Kochfeld installiert und fährt bei Gebrauch aus der Arbeitsplatte hoch. Wenn sie nicht in Gebrauch sind, sind sie unsichtbar im Arbeitsplattenbereich versenkt.

Umluft oder Abluft? Ein Thema für sich

Sowohl Umluft- als auch Abluftsysteme sind für alle Geräte verfügbar. Welche Variante am besten zu Ihren Bedürfnissen und den räumlichen Gegebenheiten passt, bedarf einer genauen Überlegung. Bei Abluftsystemen leitet man den Kochdunst üblicherweise über einen Mauerkasten nach außen, was bei einer nachträglichen Installation herausfordernd sein kann. Nachteil der Umluftgeräte: Diese funktionieren mit einem Aktivkohlefilter, welcher in regelmäßigen Abständen gewechselt werden muss.

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